Nhớ những ngày trời nắng chói chang của mùa hè, ba lên đường tìm hương vị đặc biệt của núi rừng “mật ong”.Vượt đèo, lội suối,… trầy chân, ong đốt đến sưng cả mặt. Chắc chiu từng chút mật ngọt của rừng, vào hũ cẩn thận để giữ nguyên vị mật ong nguyên chất rừng sâu.
Mật ong rừng sâu Đà Nẵng – 100% nguyên chất
Ba là nông dân, gương mặt sạm nắng có đôi bàn chân to, những ngón chân bè ra vững chãi không có ngón nào mà chẳng có phèn. Mỗi lần bắt đầu chuyến đi rừng tìm mật, đêm nào ba cũng thao thức vì cái nóng oi ức của mùa hè chẳng thể nào ngủ được. Mật là một nguyên liệu quý bởi công dụng đặc biệt của nó cũng như cách thức con người lấy mật. Tổ ong to, mật ngọt được ba chắc chiu từng giọt một “mật này mật rừng tốt lắm con à”
Mật ngọt rừng già, món quà quý giá của thiên nhiên. Những thứ quý không bao giờ bằng cách đơn giản mà chúng ta lấy được nó. Mỗi chuyến đi rừng của ba hơn 10 ngày liền, ăn ở sinh hoạt đều ở trong rừng. Chẳng có sự giúp đỡ của máy móc hiện đại nào, một mình ba phải làm bằng đủ mọi cách để lấy được tổ ong từ trên cây cao.
Phố thưa màu xanh, nhưng chẳng ai là không có kỹ niệm ít nhiều với nó. Cuộc sống thành thị sôi động nhưng đâu đó còn 1 vệt kí ức mong manh của tuổi thơ với cây cỏ và hoa lá quanh vườn nhà. Nhiên trân quý thành quả lao động của các bác nông dân, dù thu hoạch được móm quà quý giá của rừng sâu nhưng vẫn khiêm tốn và dấu đi những vết sẹo trên tay.
Mật ong Vườn Nhiên – Thương hiệu mật ong nguyên chất Đà Nẵng
Những ai có thể sử dụng mật ong
Mật ong là một món quà lành tính từ thiên nhiên nên đa số tất cả mọi người đều có thể sử dụng, có rất nhiều công dụng khác nhau đối với mọi lứa tuổi.
– Người già và trẻ em bị tưa lưỡi
– Người bị đau dạ dày
– Phụ nữ sau sinh
– Người thường xuyên bị mệt mỏi, cần bổ sung năng lượng
– Người bị huyết áp cao hoặc những người bị hen xuyễn
Lưu ý: trẻ em dưới 1 tuổi hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, không nên sử dụng các sản phẩm được chế biến từ mật ong. Mặc khác người bị bệnh tiểu đường không được sử dụng mật ong
Tác dụng và cách sử dụng
Mật ong là sản phẩm quen thuộc của mọi nhà là thực phẩm và dược phẩm không thể thiếu bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại
– Hỗ trợ điều trị đau dạ dày và bệnh đại tràng: pha mật ong với chút nước ấm uống vào mỗi buổi sáng. Bên cạnh có thể kế hợp với tinh bột nghệ để sử dụng
– Tăng cường năng lượng: Mật ong được cơ thể hấp thu rất nhanh, nó cải thiện tình trạng dinh dưỡng trong máu và giảm mệt mỏi hiệu quả
– Trị mụn, dưỡng ẩm và làm trắng da: nhắc đến mật ong là sản phẩm chăm sóc da không thể thiếu của các chị em phụ nữ, có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với các sản phẩm như dầu dừa, sữa chua,…
– Chăm sóc và ngăn rụng tóc: mật ong chứa thành phần oxy hoá mạnh, giúp nuôi dưỡng tóc và tóc khoẻ mạnh
– Gia vị chế biến thức ăn: tạo mùi vị thơm ngon cho các món ăn, đặc biệt đối với món nướng là gia vị không thể thiếu
Liên hệ với Vườn Nhiên
Địa chỉ: 228/8 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0935.678.138
Facebook: https://www.facebook.com/matongrungodanang/
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7MNY39jvr_4
Web: https://vuonnhien.vn/mat-ong-rung-tai-da-nang/
Cách phân biệt mật ong rừng già và mật ong nuôi
Phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi từ lâu đã là một câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Dựa trên kinh nhỏ nhoi mà chúng tớ tích góp được, sau đây mách nhỏ bạn một vài mẹo nhỏ có thể phân biệt được nhé
– Bằng mắt thường chúng ta có thể nhận biết được: mật ong rừng sẽ có bọt trên thành chai và có tiếng ga khi mở nắp. Ngược lại mật ong nuôi sẽ có ga và bọt rất ít. Điều này rất khó khăn trong quá trình cho mật ong vào hũ phải mất nhiều thời gian và hũ mật ong thường ít niêm phong nắp
– Khứu giác: Mật ong rừng khi bật nắp ra sẽ có mùi rừng thơm dịu nhẹ, không ngọt gắt
– Vị giác: khi nến có vị ngọt thanh thanh, mật nó có chút sánh nhẹ chứ không bao giờ loãng như mật khác
– Đặc biệt nhận biết theo thời gian: màu sắc của mật ong rừng sẽ đậm theo thời gian và chuyển sang màu vàng sậm.